第12回エキキタ・スイーツラリーのプレイベントとして、東区内の小学校から大学までを対象に、限定スイーツのアイディア募集を実施しました(募集期間:9月9日~10月10日)。
その結果、305点の応募があり、その中から3名の作品がオリジナルスイーツアイディアとして選ばれました。
シェラトングランドホテル広島
「マスカルポーネ ナッツ ショコラ」
考案者:尾長小学校3年生 寺沖(てらおき) 衣織(いおり)さん
※2年連続で選ばれました!



ホテルグランヴィア広島
「鯉恋チーズタルト」
考案者:市立商業高等学校3年生 上野(うえの) 里子(りこ)さん



広島ガーデンパレス
「れもんのタルト」
考案者:市立商業高等学校3年生 中村(なかむら) 梨音(りおん)さん




選ばれた3名の方には、感謝状と副賞として、ご自身が考案されたスイーツを贈呈しました。
たくさんのご応募をいただき、ありがとうございました!
また、学生の皆さんのスイーツアイディアを忠実に再現してくださったパティシエの皆さまにも、心より感謝申し上げます。どのスイーツも見た目が美しく、味も大変美味しい仕上がりでした。
来年度も同様の企画を行う予定のため、皆様ぜひご応募ください!